ご予約連絡先:華‐Yakuzen
メール    hana_yakuzen@yahoo.co.jp
電話      09020532572

 

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【1】お料理クラス(三木市:華-Yakuzen)

【2】養生薬膳クラス(三木市:華-Yakuzen)

【3】スペシャルレッスン

【4】三田教室(コタニ住研ショールーム)

【5】加古川教室(加古川総合文化センター)

【6今後の予定

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【1】お料理クラス

スーパーで手に入る身近な食材を使います。

最初に薬膳の座学(簡単な体質診断含む)がありますが、調理実習がメインのクラスです。

                


7月・8月  夏レッスン


●夏バテ対策につながる薬膳


《メニュー》

①夏の薬膳ちらし寿司

②冬瓜の冷製スープと素麺

③薬膳手羽餃子

④夏野菜の揚げ浸し

⑤魚の煮付け(玄米甘酒使用) 

⑥葛まんじゅう(トマト餡&レモン&)


《レッスン料金》

         6,000円(税込)

        

《定員》

         各回 3名様(要予約)


《時間》

         各回 11:00 ~ 14:30予定


《日程》

①7月4日(月) 残席2

②7月5日(火) 🈵

③7月29日(金)  🈵  

④7月30日(土)  残席3

⑤8月8日(月) 残席3

⑥8月9日(火)    残席3

 

         

  《持ち物》

         マスク・エプロン・ハンドタオル

  


 

【2】養生薬膳クラス

薬膳食材を見て・触れて・食べて、中医学を学んで頂きます。

薬膳の座学(簡単な体質診断含む)がしっかりめのクラスです。

ご自身の体調に合わせた薬膳茶をブレンドして、食事の時にお召し上がり頂きます。

                                     

6月 長夏の養生

全日程🈵となりましたので、募集を締め切りとさせて頂きます



8月 夏の養生


●暑邪対策&不眠予防


《メニュー》

①シンガポールチキンライス

②棗(なつめ)&竜眼(りゅうがん)の冷製スープ

③トマト&甘酒の寒天

④西瓜飲(スイカジュース) 

⑤体質別薬膳茶


《レッスン料金》

          6,000円(税込)


《定員》

          各回 3名様(要予約)


《時間》

         各回  11:00 ~ 14:00


《日程》

①8月26日(金)  残席3

②8月27日(土)    残席3


《持ち物》

         マスク・エプロン・ハンドタオル

  


【3】スペシャルレッスン


参鶏湯レッスンや手前味噌づくり、大人の遠足、コラボレーション企画などなど、楽しいレッスンが決まり次第、お知らせ致します!


参鶏湯レッスン


●国産丸鶏使用!!

国産丸鶏にもち米や葱等を詰めて仕上げます♪

生薬と共にお待ち帰り頂き、ご自宅で仕上げて頂きます


参鶏湯の試食ランチ付き!

人気のレッスンです♪



《メニュー》

 国産丸鶏の参鶏湯

(仕込んだ丸鶏&生薬のお持ち帰り付き)


《レッスン料金》

          6,000円(税込)

            

《定員》

          各回 3名様(要予約)


《時間》

         各回  11:00 ~ 14:00


《日程》

2021年11月~の国産丸鶏参鶏湯レッスンは終了致しました


ご参加頂きまして有難うございました


2022年11月~のレッスン日程は、決定次第お知らせ致します


《持ち物》

         マスク・エプロン・ハンドタオル

         持帰り用保冷バッグ&保冷剤

  



【4】三田教室

毎月、コタニ住研様の素敵なショールームで薬膳料理教室を開催中!

身近な食材で簡単調理♪

薬膳を食卓に気楽に取り入れて頂ける料理教室です         

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●レッスン時間:10:30~12:30

●レッスン料金:3,500円(税込)

●場所:コタニ住研ショールーム  三田市南が丘

●広いショールームにゆったりとレッスン致します

●当日の流れ
10:30~11:00  座学
   ↓
11:00~12:00  調理実習
   ↓
12:00~12:30  試食

●日程

直近のレッスン内容です

↓ ↓ ↓ 

●7月21日(木)
不眠対策に繋がる薬膳

○甘酒とトマトの冷製パスタ
○イカと金針菜の焼売
○棗と竜眼のカカオバー

🈵

●8月18日(木)
熱中症対策の薬膳

○冬瓜&蟹のお粥
○参鶏湯風カレー春巻
○西瓜飲(スイカジュース)

残席4



【5】加古川教室
加古川総合文化センター 
そうぶんカルチャー料理教室


2019年 後期 (2019.10~2020.3) から、半年間の連続講座として開講しております。
受付中の場合は、途中からの受講OKです!

【お知らせ】
■2022年前期
2/1~ カリキュラム公開
3/1~ 募集スタート
🈵キャンセル待ちとなっております

ご応募・ご質問・お問い合わせは、加古川総合文化センター様 までご連絡ください

 

 【6】今後のスケジュール

 

◆三田教室:薬膳料理教室(コタニ住研ショールーム)

毎月第3木曜日

 

◆加古川教室:そうぶんカルチャー(加古川総合文化センター)

全6回講座   毎月第3水曜日

 

◆薬膳資格受験対策クラス

薬膳インストラクター初級・中級

受験希望の方はお気軽にご連絡くださいませ

       


◆ディプロマクラス  

●初級 ベーシックコース


2022年7月~ 8期生(募集を締切ました)


9期生は2022年10月スタート予定 

8月頃募集開始予定です


受講内容は同じですが、ペースを選択頂けます

①受講期間 2.5ヶ月

②受講期間 5ヶ月(月1ペース)



●中級 アドバンスコース

※ベーシックコース修了の方向けの講座です

受講期間は平均5ヶ月~半年です

2名様以上で随時、開講致します



●上級 マスターコース

※アドバンスコース修了の方向けの講座です

受講期間は5ヶ月~半年です

2名様以上で随時、開講します

コタニ住研様  ショールーム
コタニ住研様 ショールーム

ディプロマクラス