【2】養生薬膳クラス(三木市:華-Yakuzen)
【3】スペシャルレッスン
【4】三田教室(コタニ住研ショールーム)
【5】加古川教室(加古川総合文化センター)
【6】今後の予定
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【１】お料理クラス
スーパーで手に入る身近な食材を使います。
最初に薬膳の座学(簡単な体質診断含む)がありますが、調理実習がメインのクラスです。
2月・3月 春レッスン
●ストレス対策につながる薬膳
《メニュー》
①簡単ビリヤニ風ごはん
②サワーポトフ
③魚介＆根菜ラぺ
④スモークサーモンと春菊の山椒マリネ
⑤香味野菜の巻き豚カツ
⑥苺の炭酸ジュレの生春巻
《レッスン料金》
6,000円(税込)
※回数チケットございます
5回チケット 27,000円(税込)
お料理クラスでのご利用可能です
《定員》
各回 3名様(要予約)
《時間》
各回 11:00 ～ 14:30予定
《日程》
①2/4(金)🈵
②3/14(月)残席2
③3/15(火)残席3
④3/25(金)残席3
《持ち物》
マスク・エプロン・ハンドタオル
【２】養生薬膳クラス
薬膳食材を見て・触れて・食べて、中医学を学んで頂きます。
薬膳の座学(簡単な体質診断含む)がしっかりめのクラスです。
ご自身の体調に合わせた薬膳茶をブレンドして、食事の時にお召し上がり頂きます。
1月・3月 春レッスン
●アレルギー・花粉症対策に繋がる薬膳
《メニュー》
①胡椒餅
②長芋と酒粕のポタージュ
③イカと葱の香り炒め(陳皮＆オレンジ)
④甜茶＆黒糖のフレンチトースト
⑤体質別薬膳茶
《レッスン料金》
6,000円(税込)
※回数チケットございます
5回チケット 27,000円(税込)
お料理クラスでのご利用可能です
《定員》
各回 3名様(要予約)
《時間》
各回 11:00 ～ 14:00
《日程》
3/19(土)残席3
《持ち物》
マスク・エプロン・ハンドタオル
【３】スペシャルレッスン
参鶏湯レッスンや手前味噌づくり、大人の遠足、コラボレーション企画などなど、楽しいレッスンが決まり次第、お知らせ致します！
参鶏湯レッスン
●国産丸鶏使用！！
国産丸鶏にもち米や葱等を詰めて仕上げます♪
生薬と共にお待ち帰り頂き、ご自宅で仕上げて頂きます
参鶏湯の試食ランチ付き！
人気のレッスンです♪
《メニュー》
国産丸鶏の参鶏湯
(仕込んだ丸鶏＆生薬のお持ち帰り付き)
《レッスン料金》
6,000円(税込)
※回数チケットご利用頂けます！
《定員》
各回 3名様(要予約)
《時間》
各回 11:00 ～ 14:00
《日程》
①11/19(金) 終了
②11/20(土) 終了
③12/9(木) 終了
④12/10(金) 終了
⑤12/21(火) 終了
⑥12/22(水) 終了
⑦2月3日(木) 🈵
⑧2月11日(金) 🈵
《持ち物》
マスク・エプロン・ハンドタオル
持帰り用保冷バッグ＆保冷剤
【４】三田教室
毎月、コタニ住研様の素敵なショールームで薬膳料理教室を開催中！
身近な食材で簡単調理♪
薬膳を食卓に気楽に取り入れて頂ける料理教室です
【６】今後のスケジュール
◆三田教室：薬膳料理教室(コタニ住研ショールーム)
毎月第３木曜日
◆加古川教室：そうぶんカルチャー(加古川総合文化センター)
全6回講座 毎月第３水曜日
◆薬膳資格受験対策クラス
薬膳インストラクター初級・中級
受験希望の方はお気軽にご連絡くださいませ
◆ディプロマクラス
●初級 ベーシックコース
秋季 2021年9月～11月 🈵
春季 2022年2月～5月 秋に募集開始
夏季 2022年5月～7月 冬に募集開始
秋季 2022年9月～11月 春に募集開始
《春季》
◆ベーシック6期生(月)クラス
受講期間は2.5ヶ月です
①2/7(月)
②2/21(月)
③3/7(月)
④3/21(月)
⑤4/11(月)
◆ベーシック6期生(木)クラス
月に1度のゆったりペース
受講期間は4ヶ月です
①2/10(木)
②3/10(木)
③4/7(木)
④5/26(木)
⑤6/23(木)
◆ベーシック6期生(土)クラス
受講期間は2.5ヶ月です
①2/12(土)
②2/26(土)
③3/12(土)
④3/26(土)
⑤4/16(土)
●中級 アドバンスコース
※ベーシックコース修了の方向けの講座です
受講期間は5ヶ月です
2名様以上で随時、開講致します
●上級 マスターコース
※アドバンスコース修了の方向けの講座です
受講期間は5ヶ月です
2名様以上で随時、開講します
ディプロマクラス