【2】薬膳茶レッスン

【3】スペシャルレッスン

【4】三田教室(コタニ住研ショールーム)

【5】加古川教室(加古川総合文化センター)

【6】加古川n-style 教室

【7】ディプロマクラス

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【１】三木　お料理クラス

スーパーで手に入る身近な食材を使います。

最初に薬膳の座学(簡単な体質診断含む)がありますが、調理実習がメインのクラスです。

●季節のお料理クラス

〈担当講師〉華尾      井上先生 / 西野先生

.

この夏、

7年続けてきた〈お料理クラス〉が新たに

── 〈五季の食卓クラス〉 へと生まれ変わります。

30代で夢中で作った薬膳レシピ。

40代・50代・60代の講師達がそれぞれの経験と知恵を合わせて“今”の私たちに"ちょうどよい薬膳"に整え直しました。

──ごはんは、季節のめぐりに合わせて。

──薬膳茶は、あなたの体質にそっと寄り添って。

セルフチェック体質診断を、より深く丁寧に読み解きます。

お一人おひとりに寄り添う薬膳をご提案致します。

器もまた、料理を整える大切な存在。

丹波焼の名品や、講師が愛してきた器で、五感で楽しむひとときをご用意していきます。

薬膳をもっと暮らしの中へ。

〈五季のうつろいを、食卓で感じるレッスンが始まります。〉

●五季の食卓クラス　夏Lesson

〈メニュー紹介〉

かつて夢中で作った薬膳レシピをオマージュしながら、"今"の私たちにちょうどいい“整う薬膳”として、再構築しました。

【 ビリヤニ風　スパイス香るパスタ】

「簡単ビリヤニごはん」をオマージュして、

数種のスパイスで香り高く仕上げた、夏仕様の薬膳パスタ。

気を巡らせ、夏バテを遠ざけるひと皿です。

【季節のお魚のムニエル 薬膳ラタトゥイユソース添え】

人気の「薬膳ラタトゥイユ」をベースに、旬の魚と合わせます。

気血を補い、疲れにくい身体に。

夏に失いやすい「陰」をサポートします。

※画像は舌平目です

※お魚はその日の仕入れによります

【メロンとアーモンドミルクのジェラート】

かつてのレシピ「バナナのアーモンドミルク」のジェラートをオマージュし、

旬のメロンと合わせて、ほてった身体にやさしい薬膳スイーツに。

潤いと涼を届ける、夏だけのひんやりとした一品です。

🍵 この3品に〈あなたの体質に合わせた薬膳茶〉をご用意します。

あなたのためだけにご提案する至福の一杯を味わって下さい。

〈レッスン料金〉

6,600円(税込)

オリジナルテキスト・季節の養生についてのレジュメ・レシピ・材料費・試食を含む

〈日程〉

8月20日(水)

8月21日(木)

8月22日(金)

8月23日(土)

11時00分～14時30分ごろ

4名様までの少人数制です

【3】スペシャルレッスン

神姫バス ローカルプライム様とのコラボ体験型レッスンなど、決まり次第こちらでUP致します

7月27日(日)

7月28日(月)

果物で飲むケア体験

https://shinkibus-tour.book.ntmg.com/top/products/8a93e6d2-0afe-5765-84a7-dfcce3f41269?lng=ja&fbclid=PAQ0xDSwLdJv9leHRuA2FlbQIxMQABp0lp9fyKAj2gQFzamVl-6iptpHjxismsQqtkR8csPkQssH1vtbF8rrqc5BC9_aem_E6x6XOA0omT7pdqahFnUjg

【4】三田

毎月、コタニ住研様の素敵なショールームで薬膳料理教室を開催中！

身近な食材で簡単調理♪

薬膳を食卓に気楽に取り入れて頂ける料理教室です         

       

【7】薬膳養生食医®

ディプロマクラス

●初級〈ベーシック〉コース

16期生(木)・(土)クラスは🈵️となりました

17期生は2026年開講予定です

ご希望の方はお気軽にお問い合わせ下さい

カリキュラム内容・受講料金をお伝え致します

●中級 〈アドバンス〉コース

※ベーシックコース修了の方向けの講座です

受講期間は平均5ヶ月～半年です

2名様以上で随時、開講致します

●上級 〈マスター〉コース

※アドバンスコース修了の方向けの講座です

受講期間は半年です

2名様以上で随時、開講します

↓↓↓↓

n-style 教室のカリキュラムです