ご予約連絡先:華‐Yakuzen
メール    hana_yakuzen@yahoo.co.jp
電話      09020532572

 

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【1】お料理クラス(三木市:華-Yakuzen)

【2】養生薬膳クラス(三木市:華-Yakuzen)

【3】スペシャルレッスン

【4】三田教室(コタニ住研ショールーム)

【5】加古川教室(加古川総合文化センター)

【6今後の予定

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【1】お料理クラス

スーパーで手に入る身近な食材を使います。

最初に薬膳の座学(簡単な体質診断含む)がありますが、調理実習がメインのクラスです。

 

      

9月&10月


《テーマ》

秋の乾燥対策に♡潤い美肌に繋がる薬膳


《日時》

        11時00分~15時00分

        ①9月11日(金)      終了

        ②9月12日(土)      終了

        ③10月16日(金)    終了

        ④10月29日(木)    🈵

       


《レッスン料金》

         6,000円(税込)

         ※回数チケットございます

           5回チケット  27,000円(税込)

           養生薬膳クラスでのご利用可能です


《定員》

各回3名様  (要予約)


《メニュー》

  ▪️胡桃&金胡麻ごはん

        ▪️根菜滋養スープ

        ▪️スモークサーモンと菊花のサラダ

        ▪️長芋とカマンベールチーズのキッシュ

        ▪️鴨肉のナッツフライ

        ▪️葡萄&梨のレアチーズケーキ

        お茶は棗茶、その他をお出しします♪


11月&12月


《テーマ》

冷え対策&アンチエイジングに繋がる薬膳


《日時》

        11時00分~15時00分

        ①11月12日(木)    残席3 

        ②11月13日(金)    🈵

        ③11月14日(土)    残席3

        ④11月30日(月)    残席2

        ⑤12月  1日(火)    残席2

       


《レッスン料金》

         6,000円(税込)

         ※回数チケットございます

           5回チケット  27,000円(税込)

           養生薬膳クラスでのご利用可能です


《定員》

各回3名様  (要予約)


《メニュー》

  ▪️紫蘇&南瓜ごはん

        ▪️かんたんタッカンマリ

        ▪️マッシュルームのファルシ

        ▪️山芋とビーツのポテサラ

        ▪️薬膳エビマヨ

        ▪️冬の薬膳ぜんざい

        お茶は棗茶、その他をお出しします♪


 

【2】養生薬膳クラス

薬膳食材を見て・触れて・食べて、中医学を学んで頂きます。

薬膳の座学(簡単な体質診断含む)がしっかりめのクラスです。

ご自身の体調に合わせた薬膳茶をブレンドして、食事の時にお召し上がり頂きます。

                   


9月&10月


《テーマ》

 免疫力アップの薬膳~滋陰潤肺~


《日時》

11時00分~14時30分

①9月18日(金)     終了

②9月19日(土)     終了

③10月22日(木)   🈵

④10月23日(金)   残席2

⑤10月24日(土)   残席1


《レッスン料金》

         6,000円(税込)

         ※回数チケットございます

            5回チケット  27,000円(税込)

            お料理クラスでのご利用可能です


《定員》

        各回 3名様(要予約)


《メニュー》

        ▪️長芋と銀杏のごはん

        ▪️鴨肉と八種の茸入り滋養スープ

        ▪️鮭と蓮根の陳皮炒め

        ▪️銀耳&梨の豆花(トウファ)

        ▪️薬膳茶ブレンド体験



11月&12月


《テーマ》

 免疫力アップの薬膳~温補腎陽~


《日時》

11時00分~14時30分

①11月19日(木)   残席2

②11月20日(金)   残席3

③12月  5日(土)   残席3


《レッスン料金》

         6,000円(税込)

         ※回数チケットございます

            5回チケット  27,000円(税込)

            お料理クラスでのご利用可能です


《定員》

        各回 3名様(要予約)


《メニュー》

        ▪️補腎ごはん

        ▪️海鮮火鍋

        ▪️山芋&あみえびのホットサラダ

        ▪️黒ごまかるかん

        ▪️薬膳茶ブレンド体験



【3】参鶏湯レッスン


厳選薬膳素材を詰めた

国産丸鶏を一羽お持ち帰り♡


参鶏湯の試食ランチ付き♡


《テーマ》

 国産丸鶏と厳選薬膳素材の参鶏湯


《日時》

11時00分~14時30分

①11月5日(木)      🈵

②11月6日(金)      残席1

③11月7日(土)      🈵

④12月10日(木)    残席3

⑤12月11日(金)    残席2

⑥12月12日(土)    残席3

⑦12月21日(月)    残席3

⑧12月22日(火)    🈵

⑨  1月  8日(金)     残席3

⑩  1月  9日(土)     残席1

⑪  1月15日(金)     残席3

⑫  1月16日(土)     残席3


《レッスン料金》

         5,500円(税込)

         ※お料理クラス・養生薬膳クラスの

            回数チケットを1回分ご利用可能です

          

《定員》

        各回 3名様(要予約)


《レッスン内容》

        ▪️国産丸鶏と厳選薬膳素材の参鶏湯づくり

        ▪️参鶏湯のレシピ解説と薬膳効能解説

        ▪️参鶏湯の試食ランチ


《持ち物》

          マスク・エプロン・ハンドタオル

          ※生の状態で持ち帰る場合

            →保冷バッグ+保冷剤

          ※茹でてから持ち帰る場合

             →持帰り用バッグ+液体を入れる容器

                  (汁漏れしない容器が望ましいです)





【4】三田教室

毎月、コタニ住研様の素敵なショールームで薬膳料理教室を開催中!

身近な食材で簡単調理♪

薬膳を食卓に気楽に取り入れて頂ける料理教室です       


《日時》:毎月最終(金)  10:30~13:30.

《場所》:コタニ住研ショールーム.

三田市南が丘1-40-34.

《参加費》:3,500円(税込)

《定員》:通常6名様(要予約)


当面の間、

 新型コロナウイルス感染症対策で3~4名様までとさせて頂きます


3回チケット 10,000円(税込)もございます

                     


10月


《テーマ》

       涼燥の薬膳(初秋の乾燥対策)


《日時》

        10時30分~13時30分

         10月30日(金)     🈵


《メニュー》

        ▪️胡桃ごはん

        ▪️秋の薬膳鶏つくね

        ▪️杏仁豆腐  梨と白木耳ソース



  11


《テーマ》

       風邪予防&対策の薬膳 ~高熱・悪寒~


《日時》

       調整中

        

《メニュー》

        ▪️紫蘇&生姜ごはん

        ▪️かんたん参鶏湯風スープ

        ▪️豆腐と菊花の葛あんかけ


    

12月


《テーマ》

       クリスマス&お正月に!華やかなメニュー


《日時》

        10時30分~13時30分

         12月25日(金)     残席2


《メニュー》

        ▪️薬膳ローストビーフ

        ▪️薬膳チキンロール

        ▪️胡桃入り心太軟



【5】加古川教室
加古川総合文化センター 
そうぶんカルチャー料理教室


■2019年 後期 (2019.10~2020.3) は満席にて全てのカリキュラムを終了致しました。

■2020年前期 (2020.4~2020.9) は満席となりました

【お知らせ】

●4/15(水)・5/20(水)の振替講座について
4月の振替講座 → 9/29(火)・30(水)
5月の振替講座 → 10/27(火)・28(水)

●2020年後期の募集中です♪
有り難いことに、2020年後期も🈵になりましたが、キャンセル待ち人数によっては、開催日を増やす事も検討中です。
ご応募・ご質問・お問い合わせは、加古川総合文化センター様 までご連絡くださいませ

 

 【6】今後のスケジュール

 

◆三田教室:薬膳料理教室(コタニ住研ショールーム)

毎月最終金曜日

 

◆加古川教室:そうぶんカルチャー(加古川総合文化センター)

全6回講座   毎月第3火曜日/水曜日

 

◆Any協会薬膳認定資格 受験対策クラス

2020年【秋季】12月受験クラスの募集は終了致しました


薬膳インストラクター(初級)対策

次回は2021年 1月開講予定です

 

コタニ住研様  ショールーム
コタニ住研様 ショールーム