【2】養生薬膳クラス(三木市:華-Yakuzen)
【3】スペシャルレッスン
【4】三田教室(コタニ住研ショールーム)
【5】加古川教室(加古川総合文化センター)
【6】今後の予定
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【１】お料理クラス
スーパーで手に入る身近な食材を使います。
最初に薬膳の座学(簡単な体質診断含む)がありますが、調理実習がメインのクラスです。
7月＆8月
《テーマ》
夏の疲労回復に繋がる薬膳
《日時》
11時00分～15時00分
①7月10日(金) 🈵
②7月11日(土) 残席3
③8月6日(木) 残席3
④8月7日(金) 残席3
⑤8月8日(土) 残席2
《レッスン料金》
6,000円(税込)
※回数チケットございます
5回チケット 27,000円(税込)
養生薬膳クラスでのご利用可能です
《定員》
各回3名様 (要予約）
《メニュー》
▪️八穀ごはんのカオマンガイ
▪️アスパラスープ
▪️夏野菜と金針菜のゼリー寄せ
▪️イカのはと麦粉フリッター
▪️牛肉の薬膳パイ包み
▪️生麩のミニパフェ
お茶は棗茶、その他をお出しします♪
【２】養生薬膳クラス
薬膳食材を見て・触れて・食べて、中医学を学んで頂きます。
薬膳の座学(簡単な体質診断含む)がしっかりめのクラスです。
ご自身の体調に合わせた薬膳茶をブレンドして、食事の時にお召し上がり頂きます。
7月＆8月
《テーマ》
免疫力アップの薬膳～補気養血～
《日時》
11時00分～14時30分
①7月17日(金) 残席3
②7月18日(土) 残席2
③7月21日(火) 残席2
④8月21日(金) 残席3
⑤8月22日(土) 残席3
《レッスン料金》
6,000円(税込)
※回数チケットございます
5回チケット 27,000円(税込)
お料理クラスでのご利用可能です
《定員》
各回 3名様(要予約)
《メニュー》
▪️棗と八穀のごはん
▪️長芋入り十全大補湯スープ
▪️スパイシー薬膳唐揚げ
▪️ジャスミンティーと玫瑰花のゼリー
▪️薬膳茶ブレンド体験
【３】スペシャルレッスン
座学は簡単な体質診断のみ♪
メイン食材の効能解説つき♪
《参加条件あり》
過去に華-Yakuzenの各教室のレッスン、WSにご参加頂いた事のある方
年に4回 開催予定です♡
生徒様同士の交流も兼ねた、スペシャルなレッスンです！
7月
《テーマ》
魚料理と薬膳効能
《日時》
11時00分～15時00分
①7月28日(火) 残席3
②7月29日(水) 残席3
《レッスン料金》
7,000円(税込)
《定員》
各回3名様 (要予約）
《メニュー》
▪️旬のお魚を使ったコンフィ
▪️旬のお魚のハーブフライ
▪️旬のお魚のムニエル
▪️旬のお魚のサンドイッチorバーガー
▪️旬の魚介のアクアパッツァ
▪️酸梅湯＆ミニデザート
お茶は棗茶をお出しします♪
次回のスペシャルレッスンは9月に《肉料理と薬膳効能》を予定しております
【４】三田教室
毎月、コタニ住研様の素敵なショールームで薬膳料理教室を開催中！
身近な食材で簡単調理♪
薬膳を食卓に気楽に取り入れて頂ける料理教室です
《日時》：毎月最終(金) 10:30～13:30.
《場所》：コタニ住研ショールーム.
三田市南が丘1-40-34.
《参加費》：3,500円(税込)
《定員》：通常6名様(要予約)
当面の間、
新型コロナウイルス感染症対策で3名様までとさせて頂きます
3回チケット 10,000円(税込)もございます
4月 ～ 6月
新型コロナウイルス感染症対策のため
【 中止 】 致します
7月
《テーマ》
不眠対策に繋がる薬膳
《日時》
10時30分～13時30分
7月31日(金) 残席2
《メニュー》
▪️山梔子(くちなし)とあさりの炊き込みご飯
▪️棗と金針菜と玉ねぎのスープ
▪️牛肉と小松菜の炒め物
8月
《テーマ》
夏バテ対策に繋がる薬膳
《日時》
10時30分～13時30分
8月28日(金) 残席3
《メニュー》
▪️蓮の葉包みの蟹おこわ
▪️豆腐と空芯菜のスープ
▪️緑豆春雨と牛タンのチャプチェ
【６】今後のスケジュール
◆三田教室：薬膳料理教室(コタニ住研ショールーム)
毎月最終金曜日
◆加古川教室：そうぶんカルチャー(加古川総合文化センター)
全6回講座 毎月第３水曜日
◆Any協会薬膳認定資格 受験対策クラス
2020年【秋季】12月受験クラスの募集につきましては、決定次第お知らせ致します
●薬膳インストラクター(初級)対策
第3期生クラスは2020年 9月開講予定です
