ご予約連絡先:華‐Yakuzen
メール    hana_yakuzen@yahoo.co.jp
電話      09020532572

 

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【1】お料理クラス(三木市:華-Yakuzen)

【2】養生薬膳クラス(三木市:華-Yakuzen)

【3】スペシャルレッスン

【4】三田教室(コタニ住研ショールーム)

【5】加古川教室(加古川総合文化センター)

【6今後の予定

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【1】お料理クラス

スーパーで手に入る身近な食材を使います。

最初に薬膳の座学(簡単な体質診断含む)がありますが、調理実習がメインのクラスです。

                

2月・3月 春レッスン


●ストレス対策につながる薬膳


《メニュー》

 ①簡単ビリヤニ風ごはん

 ②サワーポトフ

 ③魚介&根菜ラぺ

 ④スモークサーモンと春菊の山椒マリネ

 ⑤香味野菜の巻き豚カツ

 ⑥苺の炭酸ジュレの生春巻


《レッスン料金》

         6,000円(税込)

         ※回数チケットございます

            5回チケット  27,000円(税込)

            お料理クラスでのご利用可能です


《定員》

         各回 3名様(要予約)


《時間》

         各回 11:00 ~ 14:30予定


《日程》

         ①2/4(金)🈵

         ②3/14(月)残席2

         ③3/15(火)残席3

         ④3/25(金)残席3

         

《持ち物》

         マスク・エプロン・ハンドタオル

  


 

【2】養生薬膳クラス

薬膳食材を見て・触れて・食べて、中医学を学んで頂きます。

薬膳の座学(簡単な体質診断含む)がしっかりめのクラスです。

ご自身の体調に合わせた薬膳茶をブレンドして、食事の時にお召し上がり頂きます。

                                     


1月・3月  春レッスン


●アレルギー・花粉症対策に繋がる薬膳


《メニュー》

 ①胡椒餅

 ②長芋と酒粕のポタージュ

 ③イカと葱の香り炒め(陳皮&オレンジ)

 ④甜茶&黒糖のフレンチトースト

 ⑤体質別薬膳茶


《レッスン料金》

          6,000円(税込)

          ※回数チケットございます

            5回チケット  27,000円(税込)

            お料理クラスでのご利用可能です


《定員》

          各回 3名様(要予約)


《時間》

         各回  11:00 ~ 14:00


《日程》

         3/19(土)残席3


《持ち物》

         マスク・エプロン・ハンドタオル

  


【3】スペシャルレッスン


参鶏湯レッスンや手前味噌づくり、大人の遠足、コラボレーション企画などなど、楽しいレッスンが決まり次第、お知らせ致します!


参鶏湯レッスン


●国産丸鶏使用!!

国産丸鶏にもち米や葱等を詰めて仕上げます♪

生薬と共にお待ち帰り頂き、ご自宅で仕上げて頂きます


参鶏湯の試食ランチ付き!

人気のレッスンです♪



《メニュー》

 国産丸鶏の参鶏湯

(仕込んだ丸鶏&生薬のお持ち帰り付き)


《レッスン料金》

          6,000円(税込)

          ※回数チケットご利用頂けます!

            

《定員》

          各回 3名様(要予約)


《時間》

         各回  11:00 ~ 14:00


《日程》

①11/19(金)   終了

②11/20(土)   終了

③12/9(木)     終了

④12/10(金) 終了

⑤12/21(火)   終了

⑥12/22(水)   終了

⑦2月3日(木)  🈵

⑧2月11日(金) 🈵


《持ち物》

         マスク・エプロン・ハンドタオル

         持帰り用保冷バッグ&保冷剤

  



【4】三田教室

毎月、コタニ住研様の素敵なショールームで薬膳料理教室を開催中!

身近な食材で簡単調理♪

薬膳を食卓に気楽に取り入れて頂ける料理教室です         

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●レッスン時間:10:30~12:30

●レッスン料金:3,500円(税込)

●場所:コタニ住研ショールーム  三田市南が丘

●広いショールームにゆったりと✨
    4名様前後でレッスン致します

●当日の流れ
10:30~11:00  座学
   ↓
11:00~12:00  調理実習
   ↓
12:00~12:30  試食

●日程
2021年
①4/22(木)   終了しました
②5/20(木)   中止 (緊急事態宣言)
③6/17(木)   中止 (緊急事態宣言)
④7/22(木)   中止 (祝日のため)
⑤8/19(木)   中止 
⑥9/16(木)   中止 (緊急事態宣言)
⑦10/21(木) 終了しました
⑧11/18(木) 終了しました
⑨12/16(木) 🈵
2022年
⑩1/20(木)   終了しました
⑪2/24(木)   🈵                   
⑫3/17(木)   残席3


直近のレッスン内容です

↓ ↓ ↓ 


●2月24日(木)
花粉症&アレルギー対策の薬膳

○葱油餅
○陳皮&山椒ソースのトンテキ
○甜茶×抹茶のクレープ


●3月17日(木)
ストレス対策に繋がる薬膳

○簡単チキンビリヤニ(インドの炊き込みご飯)
○香味野菜たっぷり揚げ春巻
○苺とハーブの生春巻


【5】加古川教室
加古川総合文化センター 
そうぶんカルチャー料理教室


2019年 後期 (2019.10~2020.3) から、半年間の連続講座として開講しております。
受付中の場合は、途中からの受講OKです!

【お知らせ】
■2021年後期  
好評受付中です!

ご応募・ご質問・お問い合わせは、加古川総合文化センター様 までご連絡ください

 

 【6】今後のスケジュール

 

◆三田教室:薬膳料理教室(コタニ住研ショールーム)

毎月第3木曜日

 

◆加古川教室:そうぶんカルチャー(加古川総合文化センター)

全6回講座   毎月第3水曜日

 

◆薬膳資格受験対策クラス

薬膳インストラクター初級・中級

受験希望の方はお気軽にご連絡くださいませ

       


◆ディプロマクラス  

●初級 ベーシックコース

秋季  2021年9月~11月  🈵

春季  2022年2月~5月    秋に募集開始

夏季  2022年5月~7月    冬に募集開始

秋季  2022年9月~11月  春に募集開始


《春季》

◆ベーシック6期生(月)クラス

受講期間は2.5ヶ月です

①2/7(月)

②2/21(月)

③3/7(月)

④3/21(月)

⑤4/11(月)


◆ベーシック6期生(木)クラス

月に1度のゆったりペース

受講期間は4ヶ月です

①2/10(木)

②3/10(木)

③4/7(木)

④5/26(木)

⑤6/23(木)


◆ベーシック6期生(土)クラス

受講期間は2.5ヶ月です

①2/12(土)

②2/26(土)

③3/12(土)

④3/26(土)

⑤4/16(土)



●中級 アドバンスコース

※ベーシックコース修了の方向けの講座です

受講期間は5ヶ月です

2名様以上で随時、開講致します



●上級 マスターコース

※アドバンスコース修了の方向けの講座です

受講期間は5ヶ月です

2名様以上で随時、開講します

コタニ住研様  ショールーム
コタニ住研様 ショールーム

ディプロマクラス