ご予約連絡先:華‐Yakuzen
メール    hana_yakuzen@yahoo.co.jp
電話      09020532572

 

料理教室検索クスパ

 

【1】お料理クラス(三木市:華-Yakuzen)

【2】お勉強クラス(三木市:華-Yakuzen)

【3】手前味噌づくりWS(三木市:華-Yakuzen)

【4】三田教室(コタニ住研ショールーム)

【5】加古川教室(加古川総合文化センター)

【6】春を感じるWS(三木市:SUNNY DAY様)

【7】今後の予定

ーーーーーーーーーーーーーーーー

 

【1】お料理クラス

スーパーで手に入る身近な食材を使います。

 

 3月

《テーマ》

デトックスに繋がる春の薬膳

《日時・参加費》

◼️2020年3月13日(金) 11時~15時00分

➡️🈵

※満席のため、参加ご希望の方は別途、日程調整致します(調整可能日→3/17、3/19、3/24、3/25)

◼️6,000円(税込)

《定員》

3名様  (要予約)

《メニュー》

  ①春野菜と自家製ツナのチラシ寿司

  ②酸辣湯(サンラータン)

  ③フェンネルシードと豚肉の春巻き

  ④香味野菜たっぷり春巻き

  ⑤サワラのハーブフライ

  ⑥ほうれん草と金針菜のごま和え

  ⑦苺とクコの実のクランブル

  お茶は棗茶、その他をお出しします♪

 

【2】お勉強クラス

薬膳食材を見て触れて、食べて学んで頂きます。

中医学の勉強がメインになります。

          

3月

《テーマ》

 春の薬膳

《日時》

◼️2020年3月14日(土)  11時~14時

   ➡残席1

《参加費》

5,500円(税込)

《定員》

各回3名様  (要予約)

《メニュー》

  ①春野菜と自家製ツナのちらし寿司

  ②金針菜の酸辣湯(サンラータン)

  ③サワラのハーブフライ

  ④苺とクコの実のクランブル

  お茶は棗茶、その他をお出しします♪

 

【3】手前味噌づくりWS

北海道産大豆の米味噌/丹波篠山産大黒豆の麦味噌

今年の味噌づくりの受付は全て終了致しました。

たくさんのご予約を頂きまして有難うございました。

 【内容】
《午前の部 》
大豆米味噌(北海道産大豆 + 米こうじ(生))を仕込みます!
仕込み後に、簡単薬膳ランチをお召し上がり頂きます✨
《 午後の部
簡単薬膳ランチを食べてからスタート!
黒豆麦味噌(丹波篠山産大黒豆 + 麦こうじ(生))を仕込みます!
《午前の部  +  午後の部 》のご参加も可能です❣️
【 参加費 & 時間 】
材料費 + 簡単薬膳ランチ + 薬膳資料込みの料金です
《午前の部》
🔸11:00~14:00 (ランチ13:10~14:00)
🔹大豆米味噌→5kg  6,500円
🔹大豆米味噌→3kg  4,500円
《午後の部》
13:10~16:10(ランチ13:10~14:00)
🔹黒豆麦味噌→2kg  5,000円
《午前の部  +  午後の部》
11:00~16:10(ランチ13:10~14:00)
🔹大豆5kg&黒豆2kg→9,000円
🔹大豆3kg&黒豆2kg→7,000円
📍ご希望の仕込み量に応じた仕込み容器をご持参下さい🙏(ホーロー製、陶器製、プラスチック製などお好みで)
📍豆を潰す作業&麹の塩きり&仕込みを行いますので、動きやすく汚れても大丈夫な服装でご参加下さい🙏
📍エプロン、手拭きタオルをお持ち下さい🙏
📍豆の潰し方は、体力に応じてお選び頂ける様に致します💖

 

【4】三田教室

毎月、コタニ住研様の素敵なショールームで薬膳料理教室を開催中!

身近な食材で簡単調理♪

薬膳を食卓に気楽に取り入れて頂ける料理教室です       

 

2月

【花粉症・アレルギー対策に繋がる薬膳献立の組み立て方】

🔔2月は【お楽しみ♪薬膳クレープ付き!】

 (テーマに合わせた おかずクレープ or おやつクレープ)

 

花粉症・アレルギー対策に繋がると考えられている身近な食材をご紹介し、薬膳献立の組立て方をお伝えします。

花粉症や寒暖差アレルギー、黄砂、pm2.5などが気になり始める時期ですね!

食養生でケアしませんか?

 

日時:2月28日(金) 10:30~13:30

場所:コタニ住研ショールーム

   三田市南が丘1-40-34

参加費:3,000円(税込)

定員:6名(要予約)➡️残席3

テーマ:花粉症・アレルギー対策に繋がる薬膳献立の組み立て方

内容:薬膳の座学(簡単な体質診断含む)→調理実習→お食事

●メニュー

・炒りはと麦ご飯

・薬膳ポン酢で食べる水炊き

・薬膳茶2種類

・お楽しみ♪薬膳クレープ付き!!

     (テーマに合わせた おかずクレープ or おやつクレープ)

 

💖今後の予定💖

3月

3/26(木)→11月のアンコールレッスンです!

➡️残席2

・紫蘇と生姜ごはん

・かんたん参鶏湯

・薬膳茶2種類

 

3/27(金)→デトックスに繋がる薬膳献立の組み立て方

➡️残席5

・春野菜と自家製ツナのちらし寿司

・枸杞の実入り味噌の蒟蒻田楽

・薬膳茶2種類

 

【5】加古川教室
加古川総合文化センター そうぶんカルチャー料理教室
今年度は満席となり、お申込は終了となりました🙏
沢山のお申込を頂きまして有難うございました☺️
「総文カルチャー」 
加古川総合文化センター
 
 

【6】春を感じるWS

Azami Flower Schoolの芝田那津子先生と春を感じるWSを開催致します✨

薬膳ブレンド体験で作る《薬膳グラノーラ》とミモザで作る壁掛けをお持ち帰り頂きます☺️✨

  

  日時:2月20日(木) 14:30~16:00

場所:SUNNY DAY

   三木市緑が丘中1-6-21

参加費:2,500円(税別)

定員:8名(要予約)➡残席2

内容:薬膳ブレンド体験(薬膳グラノーラづくり)&簡単な体質診断→ミモザの壁掛けづくり→お楽しみケーキ&お飲み物でティータイム

 

 【7】今後のスケジュール

 

◆三田教室:薬膳料理教室(コタニ住研ショールーム)

次年度  毎月最終金曜日

 

◆加古川教室:そうぶんカルチャー(加古川総合文化センター)

次年度  全6回講座   毎月第3水曜日

 

◆Any協会薬膳認定資格 受験対策クラス

次回 2020年【秋季】12月受験クラスの募集につきましては、決定次第お知らせ致します😌

薬膳インストラクター(中級)対策クラスは2020年 7月開講予定です☺️

薬膳インストラクター(初級)対策クラスは2020年 9月開講予定です☺️

 

コタニ住研様  ショールーム
コタニ住研様 ショールーム