【2】養生薬膳クラス(三木市:華-Yakuzen)
【3】スペシャルレッスン
【4】三田教室(コタニ住研ショールーム)
【5】加古川教室(加古川総合文化センター)
【6】今後の予定
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【１】お料理クラス
スーパーで手に入る身近な食材を使います。
最初に薬膳の座学(簡単な体質診断含む)がありますが、調理実習がメインのクラスです。
2020年のお料理クラスは終了致しました♡
2021年のレッスンは、2月からの予定です。 お待ちしております！
【２】養生薬膳クラス
薬膳食材を見て・触れて・食べて、中医学を学んで頂きます。
薬膳の座学(簡単な体質診断含む)がしっかりめのクラスです。
ご自身の体調に合わせた薬膳茶をブレンドして、食事の時にお召し上がり頂きます。
11月＆12月
《テーマ》
免疫力アップの薬膳～温補腎陽～
《日時》
11時00分～14時30分
①11月19日(木) 終了
②12月 5日(土) 受付終了
《レッスン料金》
6,000円(税込)
※回数チケットございます
5回チケット 27,000円(税込)
お料理クラスでのご利用可能です
《定員》
各回 3名様(要予約)
《メニュー》
▪️補腎ごはん
▪️海鮮火鍋
▪️山芋＆あみえびのホットサラダ
▪️黒ごまかるかん
▪️薬膳茶ブレンド体験
【３】スペシャルレッスン
①参鶏湯レッスン
厳選薬膳素材を詰めた
国産丸鶏を一羽お持ち帰り♡
参鶏湯の試食ランチ付き♡
《テーマ》
国産丸鶏と厳選薬膳素材の参鶏湯
《日時》
11時00分～14時30分
①11月5日(木) 終了
②11月6日(金) 終了
③11月7日(土) 終了
④12月10日(木) 受付終了
⑤12月11日(金) 受付終了
⑥12月12日(土) 受付終了
⑦12月21日(月) 受付終了
⑧12月22日(火) 受付終了
⑨ 1月 8日(金) 募集中 残席2
⑩ 1月 9日(土) 募集中 残席1
⑪ 1月15日(金) 募集中 残席3
⑫ 1月16日(土) 募集中 残席3
《レッスン料金》
5,500円(税込)
※お料理クラス・養生薬膳クラスの
回数チケットを1回分ご利用可能です
《定員》
各回 3名様(要予約)
《レッスン内容》
▪️国産丸鶏と厳選薬膳素材の参鶏湯づくり
▪️参鶏湯のレシピ解説と薬膳効能解説
▪️参鶏湯の試食ランチ
《持ち物》
マスク・エプロン・ハンドタオル
※生の状態で持ち帰り頂きます
ご用意ください → 保冷バッグ＋保冷剤
※保冷バッグのサイズ
タテ×ヨコ×高さ= 30cm × 20cm × 20cm
程度以上のサイズが望ましいです。
《キャンセルについて》
普段のレッスンと仕入れの状況が異なるため、
7日前からキャンセル料100%を頂戴致します🙏
ご都合が悪くなった場合は、お早めにご連絡
くださいませ。
ご理解ご協力のほど宜しくお願い致します🙏
②X'mas lesson
クリスマス当日！お持ち帰り付き♡
学んで頂くお料理は、お正月やおもてなしの際に応用出来ます！
簡単な試食ランチ付き♡
大変お得なlesson★
華-Yakuzenからのクリスマスプレゼント価格です♡
《テーマ》
クリスマス&お正月に！
華やか薬膳メニュー♪
《日時》
11時00分～14時00分
①12月24日(木) 受付終了
②12月25日(金) 受付終了
《レッスン料金》
3,500円(税込)
※1人前のお持ち帰り付き♪
※お持ち帰り追加ご希望の場合 → 500円(税込)/1人前 にて材料をご用意させて頂きます。
ご予約時にお知らせください☺️
《定員》
各回 4名様(要予約)
《レッスン内容》
▪️レシピ解説と薬膳効能解説
▪️調理実習
●薬膳ローストビーフ
●薬膳チキンロール
●胡桃入り心太軟(棗に餅を詰めて蒸したお菓子)
▪️簡単な試食ランチ
《持ち物》
マスク・エプロン・ハンドタオル
【４】三田教室
毎月、コタニ住研様の素敵なショールームで薬膳料理教室を開催中！
身近な食材で簡単調理♪
薬膳を食卓に気楽に取り入れて頂ける料理教室です
《日時》：毎月最終(金) 10:30～13:30.
《場所》：コタニ住研ショールーム.
三田市南が丘1-40-34.
《参加費》：3,500円(税込)
《定員》：通常6名様(要予約)
当面の間、
新型コロナウイルス感染症対策で3～4名様までとさせて頂きます
3回チケット 10,000円(税込)もございます
【11月・12月はお休みさせて頂きます】
1月
《テーマ》
胃腸を労る薬膳献立の組み立て方
《日時》
10時30分～13時30分
1月29日(金) 残席3
《メニュー》
▪️山芋と黒米の炊き込みごはん
▪️冬の薬膳ハンバーグ▪️棗と胡桃のお汁粉
【６】今後のスケジュール
◆三田教室：薬膳料理教室(コタニ住研ショールーム)
毎月最終金曜日
◆加古川教室：そうぶんカルチャー(加古川総合文化センター)
全6回講座 毎月第３火曜日/水曜日
◆Any協会薬膳認定資格 受験対策クラス
2020年【秋季】12月受験クラスの募集は終了致しました
●薬膳インストラクター(初級)対策
次回は2021年 1月開講予定です
