【2】養生薬膳クラス(三木市:華-Yakuzen)
【3】スペシャルレッスン
【4】三田教室(コタニ住研ショールーム)
【5】加古川教室(加古川総合文化センター)
【6】今後の予定
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【１】お料理クラス
スーパーで手に入る身近な食材を使います。
最初に薬膳の座学(簡単な体質診断含む)がありますが、調理実習がメインのクラスです。
2月・3月
●気血を巡らせ胃腸を労る薬膳
《メニュー》
①パセリ＆アーモンドごはん
②鶏肉＆栗のフリカッセ
③サーモンのグリルと山の芋
④甘酒と根菜のホットサラダ
⑤薬膳ロールキャベツ
⑥ハーブとスパイスのパルミエ
《レッスン料金》
6,000円(税込)
※回数チケットございます
5回チケット 27,000円(税込)
お料理クラスでのご利用可能です
《定員》
各回 3名様(要予約)
《時間》
各回 11:00 ～ 14:30
《日程》
①2/18(木) 🈵
②3/6(土) 残席2
③3/11(木) 🈵
④3/12(金) 🈵
《持ち物》
マスク・エプロン・ハンドタオル
【２】養生薬膳クラス
薬膳食材を見て・触れて・食べて、中医学を学んで頂きます。
薬膳の座学(簡単な体質診断含む)がしっかりめのクラスです。
ご自身の体調に合わせた薬膳茶をブレンドして、食事の時にお召し上がり頂きます。
2月・3月
●花粉症・鼻炎などの対策と薬膳
《メニュー》
①葱油餅
②山の芋のひっつみ風 山椒スープ
③ローストポーク 陳皮＆山椒ソース
④甜茶 × 抹茶のクレープ
⑤体質別薬膳茶
《レッスン料金》
6,000円(税込)
※回数チケットございます
5回チケット 27,000円(税込)
お料理クラスでのご利用可能です
《定員》
各回 3名様(要予約)
《時間》
各回 11:00 ～ 14:00
《日程》
①2/25(木) 🈵
②3/20(土) 残席1
《持ち物》
マスク・エプロン・ハンドタオル
【３】スペシャルレッスン
参鶏湯レッスンや手前味噌づくり、大人の遠足、コラボレーション企画などなど、楽しいレッスンが決まり次第、お知らせ致します！
【４】三田教室
毎月、コタニ住研様の素敵なショールームで薬膳料理教室を開催中！
身近な食材で簡単調理♪
薬膳を食卓に気楽に取り入れて頂ける料理教室です
《日時》：毎月最終(金) 10:30～13:30.
《場所》：コタニ住研ショールーム.
三田市南が丘1-40-34.
《参加費》：3,500円(税込)
《定員》：通常6名様(要予約)
現在、コタニ住研ショールームママさん広場は、緊急事態宣言中につき使用できませんので、レッスンも中止となります。
再開後、当面の間、
新型コロナウイルス感染症対策で3～4名様までとさせて頂きますが、3月は日程・内容変更となります
《テーマ》
十全大補湯スープを作ろう！
《日時》
10時30分～12時45分
3月25日(木) 🈵
《メニュー》
▪️補腎おにぎり
▪️十全大補湯スープ
【６】今後のスケジュール
◆三田教室：薬膳料理教室(コタニ住研ショールーム)
◆加古川教室：そうぶんカルチャー(加古川総合文化センター)
全6回講座 毎月第３水曜日
◆薬膳資格受験対策クラス
春季試験の受験日は4月24日(土)です。
受験対策クラスの受講をご希望の方は、2月末までにお知らせくださいませ。
概要をお知らせ致しますと共に、受講日時を調整させて頂きます。
◆ディプロマクラス
初級・中級 開講中
次回は5月スタートを予定しております
募集については、決定次第、こちらにアップ致します
