【2】養生薬膳クラス(三木市:華-Yakuzen)
【3】スペシャルレッスン
【4】三田教室(コタニ住研ショールーム)
【5】加古川教室(加古川総合文化センター)
【6】今後の予定
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【１】お料理クラス
スーパーで手に入る身近な食材を使います。
最初に薬膳の座学(簡単な体質診断含む)がありますが、調理実習がメインのクラスです。
5月・6月 梅雨レッスン
●湿気を飛ばし気血を巡らせる薬膳
《メニュー》
①スパイシーレモンライス
②梅雨の薬膳キーマカレー
③ヤングコーンとオクラの鳩麦フライ
④イカとチンゲン菜の焼売
⑤鯛のソテー 薬膳ラタトゥイユ添え
⑥ハイビスカスソースのクレープシュゼット
《レッスン料金》
6,000円(税込)
※回数チケットございます
5回チケット 27,000円(税込)
お料理クラスでのご利用可能です
《定員》
各回 3名様(要予約)
《時間》
各回 11:00 ～ 14:30予定
《日程》
①5/13(木) 🈵
②5/14(金) 🈵
③6/2(水) 残席2
④6/3(木) 残席3
⑤6/4(金) 🈵
⑥6/26(土) 🈵
【２】養生薬膳クラス
薬膳食材を見て・触れて・食べて、中医学を学んで頂きます。
薬膳の座学(簡単な体質診断含む)がしっかりめのクラスです。
ご自身の体調に合わせた薬膳茶をブレンドして、食事の時にお召し上がり頂きます。
5月・6月 長夏レッスン
●浮腫(むくみ)対策の薬膳
《メニュー》
①鳩麦＆緑豆入り生姜ごはん
②四神湯スープ
③長芋とヤングコーンのスパイシーグリル
④蓮の実餡の最中
⑤体質別薬膳茶
《レッスン料金》
6,000円(税込)
※回数チケットございます
5回チケット 27,000円(税込)
お料理クラスでのご利用可能です
《定員》
各回 3名様(要予約)
《時間》
各回 11:00 ～ 14:00
《日程》
①6/10(木) 残席1
②6/11(金) 残席3
③6/12(土) 残席3
《持ち物》
マスク・エプロン・ハンドタオル
【３】スペシャルレッスン
参鶏湯レッスンや手前味噌づくり、大人の遠足、コラボレーション企画などなど、楽しいレッスンが決まり次第、お知らせ致します！
【４】三田教室
毎月、コタニ住研様の素敵なショールームで薬膳料理教室を開催中！
身近な食材で簡単調理♪
薬膳を食卓に気楽に取り入れて頂ける料理教室です
【６】今後のスケジュール
◆三田教室：薬膳料理教室(コタニ住研ショールーム)
毎月第３木曜日
◆加古川教室：そうぶんカルチャー(加古川総合文化センター)
全6回講座 毎月第３水曜日
◆薬膳資格受験対策クラス
次回、秋季試験受験対策クラスは、詳細が決まり次第、募集させて頂きます
◆ディプロマクラス
今季は各コース 受付終了致しました
次回開講は下記の通りです
初級 ベーシックコースは2021年9月～
中級 アドバンスコース・上級 マスターコースは2022年2月ごろ
ディプロマクラス